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でんちゃんの日々

長野県飯綱をホームとして、自然を愛し、自然に生きるでんちゃんの日々をつづります。

今週末
3月17日(日)
信州の郷土食
「やしょうま」の
手作り実演 試食 販売会開催

参加費無料
出来上がった「やしょうま」の試食できます

やしょうま

飯綱町産の美味しい米粉と
青のり ゴマ 豆などで模様をつけ形を作ります

出来上がったものは適当な大きさに切り
焼いて砂糖醤油でいただきます
やしょうま”

昔は各家庭で
色 形 柄などさまざまのものを作っていましたが
今では家庭で作る家が激減しています

小学生の頃は
やしょうまをおやつで食べると
雪解け・・春・・を感じていました

ゲレンデはまだたっぷりの雪が残っていますが
春・・春はすぐそこまで
季節の変わり目
いいづなリゾート好きー場で感じませんか!!

レストランポーラベア 
一般の方のご利用できます!!

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