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でんちゃんの日々

長野県飯綱をホームとして、自然を愛し、自然に生きるでんちゃんの日々をつづります。

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ちょこっと空いた時間で

おやき作り

人生 初体験です!!

丸ナス

講師は

84歳の母親

新鮮な丸ナスに甘味噌をはさみ

生地で包みます

生地
味噌!
チャレンジ  おやき

最初の一個は苦労しましたが

指先が器用なようで・・・・・・・・

とりあえずこんな格好に包み上げました

ふぞろいの   おやき

蒸すとこんな感じで

生地が破けた物が・・・・・・



味は・・・・・

もちろん激美味!!!!


慣れるより  慣れろ

何回か練習を重ね

いつかは

「おやきや」でんちゃん・・・・・









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