でんちゃんの日々

長野県飯綱をホームとして、自然を愛し、自然に生きるでんちゃんの日々をつづります。

秋・・・本番!!

ですが・・・・・・



わが家の夏野菜

そろそろ・・・・終盤

おつまみ

今夜のおつまみは

青唐辛子の素焼き
ナスの素揚げ
八丁キュウリの味噌和え



8丁キュウリの味噌和え
(本日一番のお気に入り)

ナスやキュウリの皮は固くなりますが

寒暖の差を受けた野菜の味は

シーズンで一番美味しく感じられます


さて・・・・


いつまで楽しめるか


天気次第です!!





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