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でんちゃんの日々

長野県飯綱をホームとして、自然を愛し、自然に生きるでんちゃんの日々をつづります。

鮮やかな

紫色・・・は

天然色!!
デザート

ハックルベリーのジャムです

生食には全く向かないのですが

あく抜き・裏ごしなど手間暇をかけジャムにすると

なんとなく「サツマイモ芋」の様な味に・・・・・・・


このジャム

ヨーグルトの相性がばっちり!!

栄養価も非常に高いそうです



食後のデザートに・・・美味しく頂きました





今回のジャムはレシピを見ながら妹が作りました



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