でんちゃんの日々

長野県飯綱をホームとして、自然を愛し、自然に生きるでんちゃんの日々をつづります。

秋空と秋風を楽しみながら

今日のお仕事は

蕎麦の収穫作業

そばの刈り取り

本来なら後週間ほどしてから収穫するのですが

早刈り新そばを提供するため

本日収穫作業を行いました


実はまだ緑入りの物が多いですが

実はふっくら・・・・

まずまずの出来だと・・・・・・・・・

早刈りそば

今後

乾燥 調整を行い

9月17日(土)より

飯綱町のそば処 「よこ亭」で

早刈り 新そばとして販売予定です

白・…に囲まれて


来週末

チョコット遊びに来ませんか!!
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