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でんちゃんの日々

長野県飯綱をホームとして、自然を愛し、自然に生きるでんちゃんの日々をつづります。

黒い・・・・キノコ

なべたけ

今日

我が家のキノコ採り名人が採ってきました

我が家では

「なべ茸」と呼んでいます

アルミ箔で包み蒸し焼き

大根おろしを和えて食べます

ほろ苦い味が・・・・・山の味・・・




今年は

山キノコ・・・・期待できそうです!!

キノコ


今日の収穫量ですが

女3人(妹二人+母親)で

約6キロ・・・・すごい


シルバーウィークは

飯綱山山麓でキノコ狩り楽しみませんか!!








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