でんちゃんの日々

長野県飯綱をホームとして、自然を愛し、自然に生きるでんちゃんの日々をつづります。

収穫量は少なくなってきましたが

立派な

秋ナス・・・・・

秋ナス

色艶・・・良し

実が引き締まって味も濃厚



これからの季節

気温が下がると生育が遅くなり

収量も減ります

貴重な秋ナス・・・・・

さて・・・・どのような料理に・!!


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