でんちゃんの日々

長野県飯綱をホームとして、自然を愛し、自然に生きるでんちゃんの日々をつづります。

営業終了後

レストラン カリブの窯です


薪
明日の朝

窯に火を入れやすくするため

暖まった窯に薪を入れ乾燥させます

数分すると薪が蒸され

何とも言えない甘い香りがします

食べ物に例えるなら

「焼きたてのクッキー」のような香りです


薪の直火で焼くと美味しくなるのは

薪の香りが移るため・・・・・・・・




明日

FMぜんこうじ(76.5MHz)で発表

いいづなリゾートスキー場

いいづなの日特別リフト券販売

なんと

食事券(800円相当)付で

1127円です

800円以上の商品をオーダーした一場合

不足分を足して購入できます

牛すじ丼
大人気?牛すじ丼は800円(税込)

デイタイム券・ナイター券を用意しています

数に限りがございますので

27日は早い時間帯のご来場をお待ちしております

紅玉リンゴのピザ
飯綱町産紅玉リンゴを使ったリンゴのピザ


ピザは+200円です

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