でんちゃんの日々

長野県飯綱をホームとして、自然を愛し、自然に生きるでんちゃんの日々をつづります。

根気と手間がかかる


田舎の豆栽培・・・・・

まめ

畑を耕すには小さな耕運機を使用しますが

種まきから収穫

選別作業まで手作業

選別作業

特に選別作業は根気のいる仕事です





反射ストーブを使い

コトコト

反射ストーブ

ゆっくり あせらず・・・・・

数々の

高齢者の技・・・・・すごいです!!




今年は・・・・

復活したいです

いいづなリゾート好きー場!名物だった

餅つき大会

お餅つき
餅つきです

昨シーズンは諸事情で中止に・・・・・

振舞い餅

飯綱町産小豆を使った「あんこ」と

国内産大豆を使った「きな粉」もち

お餅・・・さん

「スプーンいっぱい」のお餅

美味しさを乗せて皆さんに・・・

振舞いたいな・・・・!!
お餅

餅つき


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そばを播種をして数カ月

そば畑

いつの間にか

収穫真っ最中

コンバイン

今年は

秋の長雨・・・・

苦戦しています!!


雨の日の作業は

ソバの調整・・・・・

調整中

調整中2

調整中3

製品

品質は良いようなのですが

収穫量が・・・・・


そば処 よこ亭

そば粉は自家製粉

製粉

只今新そば祭り開催中

ざるそば

飯綱町で秋・・・・楽しみませんか!!


ざるそば











飯綱町のリンゴ

只今

鈴なり中・・・・・・

鈴なりです

今日は

秋雨を浴びて・・・・・・

秋雨と



寄り添って

町内の直売所には

様々な種類のリンゴが豊富に販売されています


リンゴ並木を眺めながら

リンゴの町・・・・遊びに来ませんか!!

リンゴ


冬・・・
リンゴの町のゲレンデ
いいづなリゾート好きー場!

冬季限定販売
紅玉リンゴのピザ
!!ピザ

グラミースミスのピザ
グラミースミスのピザ

12月末から販売予定
ゲレンデがオープンするまでお待ちください!!
ピザ屋のでんちゃん






みのむし

すずむし

ちゃわんむし

秋・・・・ですね!!


みのむし


あの感動を・・・
喜びを・・・・
楽しさを・・・・

ふたたび!!


しもふりしめじ

しもふりシメジてんこ盛り


しもふりシメジ

今週中

山へ・・・・・・

運と出会い・・・・楽しみにしています!!

ご一緒にいかがですか?



明日10月7日

朝4時出発

埼玉県春日部市
道の駅 尚和へ・・・・ドライブ?????

トラック野郎

飯綱町産リンゴの直売会・・・・・・お手伝い!!

リンゴ

加工用リンゴのブラムリーも販売予定

ブラムリー




飯綱町 運びます!!

中秋の名月

名月

長野市上空

長野市上空

ススキと

ススキと

コスモスと

コスモスと

月

秋の夜長

素敵に過ごしています!!



秋・・・本番!!

ですが・・・・・・



わが家の夏野菜

そろそろ・・・・終盤

おつまみ

今夜のおつまみは

青唐辛子の素焼き
ナスの素揚げ
八丁キュウリの味噌和え



8丁キュウリの味噌和え
(本日一番のお気に入り)

ナスやキュウリの皮は固くなりますが

寒暖の差を受けた野菜の味は

シーズンで一番美味しく感じられます


さて・・・・


いつまで楽しめるか


天気次第です!!