でんちゃんの日々

長野県飯綱をホームとして、自然を愛し、自然に生きるでんちゃんの日々をつづります。

小さなサービスです

レストラン ポーラベアで

1月5日まで

チョコット・・・・チョコットですが

漬物を振る舞っています

漬物

味は・・・・・

自家製なので・・・・・・・・???




味・・・・

本格?石焼き芋

好評販売中です

石焼き芋

芋の種類は

あんのう芋


しっとり

ホクホク

とても甘~~~~ぃです


あんのう芋」

寒~~~~ぃゲレンデで

でんちゃん印??の石焼き芋
焼き芋


いかがですか!!!






今年一年

でんちゃんブログにお付き合いありがとうございました

来年もよろしお願いいたします

福・福でんちゃん






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FMぜんこうじ聞いていますか?


FMぜんこうじ

新年1月1日

午後6時30分

ナイター営業が開始されます


営業初日限定

ナイターリフト券2000円が・・・・・765円

本格窯焼きピザ1000円も・・・・・・765円

で楽しめます

ただし・・・・条件が

「FMぜんこうじ」放送内であるキーワードが発表されます

チケットカウンター及びレストランカリブレジで

キーワードを告げていただくと

それぞれ

765円で楽しめます


白銀の世界

気温は氷点下

吐く息は真っ白

でも

チョコットだけ

夜の高原

楽しみに来ませんか?

でんちゃん









今朝のゲレンデ

のどかな一日・・・・・・・だと思ったのですが

この後

賑やかに


賑やかに・・・・・・・・・


今朝のゲレンデ

ゲレンデの様子を気にするどころではなく

ただひたすら・・・・・

定食屋の?おやじ?してました・・・・・

気が付くと・・・・

ま~~~~~~~大変!!

餅つき大会の時刻に・・・・・・


飯綱町産のモチ米は蒸しあがっていたのですが

120キロの臼が設置されていませんでした



開始時間はちょっと遅れましたが

無事???開催出来ました

餅つきでんちゃん
次回は

新年一月一日 午後二時頃からの開催予定・・・

皆様のご参加

お待ちしております!!


よいしょ   よいしょ





四升炊きの米釜を利用して

牛すじを炊いています

牛すじ

トロミガつくまで数時間

コトコト

コトコト

コラーゲンたっぷり

牛すじ・・・いかがですか?
今日のゲレンデ

パウダーシュガー???

綺麗な雪化粧を見ることが出来ました!!

ゲレンデ

ゲレンデ日和

近況

そり日和

押っす

明日

遊びに来ませんか・

いいづなリゾートスキー場








明日・・・



いつもの時間

いつもの場所で

餅つき大会

餅つき

ちびっこのお手伝いさん募集中・・・・・・

霧のように見えるのが

人工雪

大粒の物が

天然雪

-5度のゲレンデは

小さな綿帽子が舞い

賑やかです


人工雪

明日の日中

ゲレンデはお客様で賑やかに・・・・・

遊びに来てください

いいづなリゾートスキー場・・・・








人工降雪機の真下はこんな感じです

猛吹雪・・・・

スキンヘッドのでんちゃんには

ちょっとつらい場所でした
吹雪





明日のイベント

第二回餅つき大会

場所・・・・・レストラン ポーラベア

時間・・・・・午後2時ごろから

お餅を

ついて

たべて・・・・

楽しんでください

参加者全員に

お餅・・・・振る舞います




ゲレンデがお似合い

雪ダルマラムネ

明日より販売開始


雪・・・ダルマ

今シーズン

でんちゃんのお気に入りになりそうです







ゲレンデの雪面を

フラットに・・・・・・


深夜より出動し

オープンまでに広大なゲレンデを整地します



オペレーターは・・・


ゲレンデの番人

容姿はでんちゃんにそっくりですが

違いますョ


でんちゃんは

ピザ屋のでんちゃん

ピザ屋&定食屋?で只今修行中です

シェフ




修行中のでんちゃんおすすめ

ゲレ食メニュー

あか筋丼

大ヒット?の

牛筋丼に続く新メニュー?


牛筋のトマトソース煮

通称?・・・・・あか筋丼

チョコット

飯綱町産のリンゴジュースも隠し味に使っています


よろしければ・・・・いかがですか?









過去の画像です

いいづなリゾートスキー場のナイター

こんな感じに輝いています

新年1月1日(水)

午後6時30分

営業開始予定です・・・・

ナイターゲレンデ

ゲレンデデビューは・・・・・

この場所から


初心者専用ゲレンデと

そり専用ゲレンデ

コース中央には全長70メートルの動く歩道

初心者の方やそりを楽しむ方には十分な長さです

キッツパーク
長野駅から車で30分

チョコット遊びに来ませんか?







夕方

ゲレンデは

雪・・・・

ホワイト・・クリスマス

残念

ナイター営業は

新年

1月1日からです・・・・・・

ホワイトクリスマス

新年

1月1日よりナイター営業開始

そして

あの企画が・・・

765企画

エフエムぜんこうじ

ナイターリフト券が765円で購入できます

チケットカウンターで

キーワードを告げてください

キーワードは・・・・FMぜんこうじの放送で発表します

もちろんピザも765円です(17時~21時まで)




リンゴの町

飯綱町

食堂でも自慢のリンゴが・・・・

リンゴジュース

サンふじ

シナノスウィート

など

自慢のリンゴを搾ったジュースを販売しています

一杯(いっぱい?)250円

楽しんでください


1リットル入りの瓶は

500円で販売しています



小さな町の

小さなゲレンデ

小さなサービス

楽しんでください・・・・・・・・

小さな町の小さなスキー場

小さなスキー場の小さなイベント

ゲレンデで楽しんでもらいました

小さなイベント

クリスマス?イベント

トナカイさん・・・とじゃんけんポン

最初は

チョキ・・・・ではないと思うんですが??


相子?・・・・・愛護
じゃんけん


勝負の世界は厳しいようで・・・・・


勝負


トナカイさんに軍配が上がりました


二児のパパのトナカイさん

本当は負けたかったと思うのですが

う~~~ん




小さなゲレンデの小さなイベント

負けてもトナカイさんから小さなプレゼントがありました
(勝てばソフトクリーム一本プレゼント)


お疲れのようで

夕方

トナカイさんは(ゲレンデ内では通称?社長…と呼ばれています)

お疲れのようで・・・・・・





今年度最後の週末

またまた

小さなイベント

餅つき大会開催予定

場所は・・・・レストラン ポーラベア

時間は・・・・午後2時ごろ

小さなイベント

楽しんで下さい







昨日の大雪が嘘のようです

今日の「いいづなリゾートスキー場」

本日オープン

沢山のお客様に楽しんでもらいました


今日のゲレンデ

午後からの餅つき大会・・・・

新調した臼と杵で約3升のお餅をつきました

もちろん

もち米は

飯綱町産の新米です





写真を撮るのを忘れました




明日はクリスマス企画

さて・・・・どんなサービスを・・・・・・

クリスマスツリー

とりあえず

赤い手袋

チェックして下さいネ

レストラン・・ポーラベア

明日・・・と言っても

あと40分ですが・・・・・・

一日遅れのでオープンになります

いいづなリゾートスキー場


雪質は・・・ちょっと水分が多いようですが


明日

お待ちしております

大雪です

オープン記念企画

今シーズン…初餅つき大会開催

時間は午後2時ごろになると思いますが

一緒に楽しみましょう

お手伝いさん

大募集・・・・・・

餅つきでんちゃん

覚えていますか?

FM ぜんこうじ

765企画・・・・

明日オープン初日

リフト一日券 (1名)  1000円が・・・・・・ 765円

窯焼きピザも (1枚)  1000円が・・・・・・ 765円

ただし購入時にキーワードが必要です



キーワード・・覚えていますか?

今回は特別にでんちゃんがヒントを・・・

「え」で始まり「じ」で終わります




白銀の世界に

チョコット遊びに来ませんか?




今日のゲレンデです

朝から大粒の雪が・・・・・白銀の世界に

でも・・

明日のオープンは延期になりました

残念!!


オープンまで今しばらくお待ちください

今日のゲレンデ

「レストラン カリブー」は

一足早く

明日

オープンします


窯焼きピザが

明日は765円で販売します

レストラン前のキッツパーク

動く歩道は営業しませんが

雪遊び

そり遊びは出来ます


明日

雪遊び 楽しみませんか?

野沢菜ピザ
そして

熱々のピザ

いかがですか?

今日のゲレンデは・・・・・・

生憎の



もうじきクリスマスだというのに・・・・・

サンタ

21日(土曜日)のオープン

微妙です・・・・・

最終決定は明日の午前中になると思います


レストラン カリブーは21日からオープンします

オープン記念

ピザがなんと1枚 765円

「エフエムぜんこうじ」でキーワードをゲットしてくださいね!!

本格窯焼きピザ

ピザ焼き体験も行っていますので

チョコット暇つぶし

遊びに来ませんか?



リンゴの町

飯綱町

今年もレストランで販売します

リンゴチップス


リンゴの町の

今年は定番の「ふじ」の他に

シナノスウィート

ぐんま名月

シナノゴールドの三種類が仲間入り

微妙に味が違うリンゴチップス

楽しんでください

ぐんま名月

でんちゃんおすすめ

リンゴチップスは

ワインがお似合い・・・


ホットワインと一緒にいかがですか??



雪が・・・・・・

雪が・・・・・・・・

雪が・・・・・・・・・

積って欲し~~~~~~~~ぃ・・・です

オープンの最終決定は

20日?になりそうです



レストランポーラベア入口脇に


ちびっこのアイドルが・・・・・


さて・・・・・この方は?????
(輪郭はなんとなくでんちゃんに似ていますが!!  でも違いますョ)


ここは?

記念撮影スポットになりそうな気配が・・・・・

いいづなリゾートスキー場

オープンまで

あと4日

積雪量は・・・・変化・・無し

御月夜まわりは雪が期待出来ないのですが

明日の天気は・・雪ダルママーク

期待したいです





完成品?

それとも

未完成品


でんちゃんせんべい

作ってみました

せんべい

自分的にはお気に入りですが・・・・・

ん~~~~~~~~



商品名

でんちゃん・・魔除けせんべい?


どうでしょう!!

でんちゃんせんべい





12月21日(土)

いいづなリゾートスキー場

オープン予定なのですが・・・・・

う~~~~~ん

雪が・・・・・

オープンを決定出来るだけの積雪量がまだ有りません

週間天気予報は

毎日

小さな雪ダルマ

大きな×大きな

雪ダルマになることを期待したいです

いいづなリゾートのでんちゃん

オープン記念イベント

餅つきでんちゃん

今年は杵と臼を新調

臼と杵


社長の「としはる」もやる気満々です

21日のオープン



メインは餅つき!!
                                        (昨年の画像です)
餅つきでんちゃん
(でんちゃんの後姿は逆三角形・・・今の時期は・・・・真丸?????です)
来場した皆様と楽しみたいです・・・・・


本日より放送開始

いいづなリゾートスキー場 ゲレンデガイド
(FMぜんこうじ 76.5MHz)

お得な情報が流れます


オープン記念として

リフト一日券が・・・・765円

窯焼きピザも・・・・・765円

ただし条件が・・・・・

リフト一日券はチケットセンターで

ピザはレストランカリブーで

キーワードをスタッフに伝えてください

キーワードは

「FMぜんこうじ」の放送内で発表しています


今日現在

21日のオープンは…微妙

決定まで今しばらく様子を見させてください








今年の

レストラン カリブーの

新企画?

雪遊びに飽きたら

ピザ作り体験・・・・・

平日・週末の午後3時以降の時間帯

ナイター営業前の午後6時30分までの時間帯

ピザ作り体験を受け付けます

マイ ピザ楽しみませんか・

ピザ焼き体験

本日

初・・・・・石焼き芋


紅あづま



あんのう芋(手前があんのう芋)

やきいも

寒い日は

やっぱり・・・・石焼き芋ですね!!

あんのう芋・・・美味しいですよ


今シーズンの

ゲレ食・・おすすめメニュー?????は

石焼き芋・・・になりそうです






新作ピザ

柿と紅玉リンゴのピザ・・・・
(柿はヨーグルトと合わせてソースにしてみました)

焼くことにより

柿の風味が何所かに・・・・・・

甘味と渋みはほんのり

新作ピザは・・・・失敗?

とりあえず・・・・

失敗…かな????






いいづなリゾートスキー場

12月21日(土)

午前8時30分

オープン予定

オープン初日

あるキーワードをチケットカウンターで言うと

なんと

リフト一日券が

765円

キーワードは

FMぜんこうじ



FMぜんこうじで発表します


オープン初日は

ピザも・・・765円

キーワード・・・・ゲットしてください









今日のゲレンデ

白銀の世界になりました

ゲレンデのバズーカ砲…もセティング

21日のオープンに向け

マイナスの世界で頑張ってもらいます


スタンバイ

ゲレンデのピザ屋

ドタバタしながらの臨時営業


小さな

小さな

自称・シェフ???・・・・・

ピザ作りを頑張ってもらいました

ピザ体験

明日も・・・・ドタバタしながら営業しています・・・・

チョコット遊びに来ませんか?

ピザ焼き体験も行えますョ




明日は

本格?石焼き芋の初焼きをする予定です

美味く(上手く)焼ければ振る舞います


明日

デビュー・・・になるか

焼き芋






職場で漬けた漬物

その一

野沢菜の味噌漬け
(味噌は飯綱町産大豆を使った味噌です)

約10キロの野沢菜をレシピ??通りに漬けてみました

今日

チョコット味見

手前味噌??ですが

美味しいです
野沢菜の味噌漬け

職場で漬けた漬物

その二

真っ赤な漬物

赤カブの酢漬けです

ピンク色は

天然色


すっぱ~~~い

漬物

いかがですか?
赤カブの酢漬け


今日もいいづなリゾートスキー場は小雪

そして

寒~~~い日でした


オープンまであと8日

大雪・・・・期待したいです


今週末

レストラン カリブ(ピザ屋さんです)

臨時営業いたします

メメニューは限定されますが

一枚   765円(通常は1000円)の特別価格で販売します)

明日

白銀の世界に

遊びに来ませんか?






飯綱山山麓

雪・・です

飯綱湖は結氷

湖面に積もった雪模様が

地図のように見えます

飯綱湖

いいづなリゾートスキー場はこんな感じ

山麓(キッツパーク前で)

約15センチの積雪があります

12月21日(土)

期待できそうです

雪・・です

今年も・・・

ポーラベアの赤い手

ゲレンデに着いたら

鋭い爪に注意しながら・・・・・チェック


運が良ければ

甘くて

冷た~~~~~い


お・も・て・な・し


レストラン・・ポーラベア

今年も目印は

でんちゃんカードです
今日のゲレンデ

白くはなりましたが・・・・・


今夜からの

雪・・・・・・大雪・・・・・・・・・・超大雪

期待したいです

今日のゲレンデ

只今

好評発売中です

シーズン券

12月15日(日)まで

早割特別価格にて販売しております
(画像は昨年のでんちゃんオリジナルバージョンです)
シーズン券

知る人ぞ知る・・・

いいづなリゾートナイターシーズン券

ナイター営業時間中

一回の来場ごとに一杯

ドリンクをサービスしています(アルコールと一部商品は除く)


レストランカリブーで

ミニシアターとコーヒータイム

楽しみませんか?





12月14日・15日

臨時営業しています。

シーズン券の引換の際チョコット遊びに来ませんか?




今日の職場


緊張~~~~~~~?




今シーズンの営業方針など・・・


社長の

としちゃん?????から説明が・・・・・



1に笑顔

2に笑顔

3も笑顔で


笑顔・・・・・・・・・・・・・づくし

研修会

シンプルですが

一番難しい

お・も・て・な・し・・・・・

今シーズンも頑張りたいと思います




研修の後は訓練

訓練

もし

あくまでも

もし・・・ですが

リフトが緊急停止した場合の救出訓練

スタッフで実演しながら

救出の手順を再確認しました


今日の日中のゲレンデは

枯草模様・・・でしたが

夕方には白銀の世界に・・・

12月21日(土)

オープンにむけ今日も前進しました・・・・・






12月14・15日

レストラン「カリブ」

臨時営業いたします
(10時30分~16時まで)

ピザ窯

でんちゃんお気に入りのピザを

数種類&定番メニューを販売


野沢菜ピザ
野沢菜ピザ

干し柿と梅干しのピザ
干し柿と梅干しのピザ

キムチとたくあんのピザ
キムタクピザ

一枚

765円の特別価格で販売いたします
(直径約28センチ 一人で食べるには・・・・・)

今週末

一足早く

ゲレ食?楽しみませんか?






我が家の反射ストーブ

部屋を暖めるのはもちろんですが

只今

大活躍です

反射ストーブ

昨日は焼き芋が占領していましたが




我が家自慢の高原豆

一週間ほど前から

ことこと・・・・煮ています

高原豆

今日は特別に

試食・・・


こだわりのシェフ・・・の母親?は

まだ皮が・・・・硬い・・と


自分的には今の段階で満足・・・なのですが・・・・・

完成には

後数日かかりそうです




ピザ





いいづなリゾートスキー場

オープンは21日(土)ですが


レストラン カリブー(ピザ屋です)


12月14・15日の両日

臨時営業いたします


メニューは限定ですが

通常1枚1000円のピザが

なんと…765円で販売します


シーズン券の引換も始まっていますので

オープン前のゲレンデ

視察???に来ませんか?


ピザ焼き体験も当日行っています

1枚1000円(飯綱町産リンゴジュース一杯付き)

今週末

チョコット遊びに来ませんか?











寒い日は・・・

やっぱり

焼芋・・・・・

体を

ほっこり・・・させてくれます

焼き芋

我が家では

反射ストーブを使い焼いています

焼芋

新聞紙を濡らし

アルミホイルで包んでストーブの上に乗せるだけです

時々回転し部分的に焦げるのを防ぎます


やきいも

今回は傷んでいる場所が多かったので

皮をむき焼きました



普段は皮付きのまま焼き

皮付きのまま頂きます


ガス漏れ…注意報が発令??されます






職場・・・

いいづなリゾートスキー場では

本格????

石焼き芋

準備は着々と進んでいます


お楽しみに!!
雪が・・・・・・

降りました

いいづなリゾートスキー場

ゲレンデ

気温もだいぶ下がり

寒~~~~~~い

一日でした


寒~~~~~い

日は

ホッカホカの

石焼き芋

最高のおやつですね・・・・・

焼き芋

今シーズンは

焼き芋屋のでんちゃん

デビュー・・・・・予定です


い~~~~しや~~~き芋

お芋~~~~~だよ



昨日に続き

雪が・・・・・無い

ゲレンデ・・・・・


ゲレンデ

雪が積もっていなくても

ゲレンデはオープンに向け

日々準備が進んでいます


今日

リフトに搬器が付きました

あとは

やっぱり

雪・・・

積もってほしいです




12月21日(土)
(オープン予定日)

ふかふか

サラサラの

パウダースノーを楽しむ前に

白銀の世界で

空中散歩

楽しんでください


オープン初日

リフト一日券が1000円

ですが

あるキーワードをチケットセンターで言うと

リフト一日券が765円になります

エフエムぜんこうじ

キーワードは

FMぜんこうじ(12月16日~ 17時50分より放送開始) の放送の中で発表します


初滑りは

765円で・・・・・


お待ちしております










雪は・・・・・・

天気予報では週末から

雪マーク

ですが・・・・・・・・


いいづなリゾートスキー場

今日届きました

新品の

臼と杵

臼と杵

杵は

子供用と大人用準備

今シーズン  思い切り楽しむことが出来そうです

今シーズンの餅つきは

毎週末の土日と祝日

新年の1日~5日まで

を予定しています



また

平日でも

団体様に限り(概ね20名以上)餅つき大会を開催することが出来ます
(事前連絡・予約確認のこと)




今シーズン最初の餅つきは

オープン初日(12月21日 土曜日)を予定しています


スキーやボードをやらない方も

餅つき・・・楽しみに来ませんか?
薪・・・・

この薪を使い

ピザを焼きます


薪

美味しくな~~~~~れ

窯焼きピザ

出来上がりはこんな感じです
(長芋と大根の味噌漬けのピザ)
とろろ芋と味噌漬けのピザ

12月14・15日

スキー場がオープンする前に

レストランカリブで

ピザ焼き体験出来ます


1枚1000円(飯綱町産リンゴジュース1杯付)

オープン前のゲレンデ

楽しみに来ませんか?

ピザ作り体験

昨シーズン好評だったミニシアターも上演します

寅さん?

トラック野郎?・・・は

でんちゃんの趣味ですが

アニメなどの上映を予定しています

ミニシアター

当日積雪があれば

そりゲレンデは無料開放いたします

そりも無料でお貸しいたします

そりゲレンデ

チョコット

ちょこと

遊びに来ませんか?



季節的に・・・・

21日のオープンに向け準備が忙しく

ブログのネタは・・・・・・


行動範囲が狭まっている今日この頃です



今日の作業は

赤カブと

紅大根の漬物の仕込を行いました

(赤カブ)
赤カブ

(紅大根)
紅大根
昨日塩漬けした大根を水切りし

砂糖と酢で漬けました

毎年のことですが

天然色のがとても綺麗です


今シーズンもゲレ食の脇役で活躍してくれます



いいづなリゾートスキー場

オープンに向け準備は着々と進んでいます

が・・・・・・

スタッフが・・・・・不足しています

でんちゃんと一緒に働いてくれる方

ただ今募集中


レストラン カリブ(ピザ屋) 数名

レストラン ポーラベア    数名

チケットカウンター      2名


宿舎完備(食事付き)

3か月

飯綱町民になりませんか?

そして

でんちゃんと一緒に

餅つき楽しみませんか!!

餅つき

今シーズンの初餅つきは

12月21日(土)

オープン初日になります




師走・・・・

いよいよ

いいづなリゾートスキー場

オープンまであと20日を切りました

12月21日(土)

午前8時30分

リフト運行開始予定です
(天候不順等でオープン日・運行開始時間が変更になる場合があります)

で~~~~~~~~~~~~~ん

来年1月

めでたく?????????

50歳を迎えるでんちゃん

今シーズンもチョコット頑張ります

遊びに来てくださいね!!



ピザ屋のでんちゃん

今年も飯綱町自慢のリンゴを使ったピザをメニューに・・・・

ピザやのでんちゃん

ヨーグルトと紅玉リンゴのピザは定番

今年はこのリンゴを使ったピザも・・・・・・・

グラニースミス

(画像左は紅玉リンゴ・ほぼ中心がグラニースミス・右奥に見えているのは王林?)
グラニースミス

硬くて酸味の強いリンゴなので

生食で食べるより火を通した方が美味しく頂けます


昨年グラニースミスを使ったピザを試作しましたが

とても美味しく

でんちゃんお気に入りのピザです

(昨年の試作品)
フルーツピザ
グラニースミス・キュウイフルーツ・ヨーグルト・チーズ



今年は

販売用に仕入れが出来ましたので

原料が終わるまで定番メニューとして販売します


飯綱東高原に

雪景色とリンゴのピザ

楽しみに来ませんか????




※ グラニースミス

  原産国 オーストラリア
  
  ビートルズのアップル・レコードのシンボルマークに使われたリンゴです

農産物直売所 「さんちゃん」で数量限定で販売中です
 
電話 026-253-0033