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でんちゃんの日々

長野県飯綱をホームとして、自然を愛し、自然に生きるでんちゃんの日々をつづります。

昨年漬けた

我が家の「たくあん漬け」

6月になった胃までも健在・・・


味は・・・・

醗酵がだいぶ進み

食べ過ぎると・・・ほろよい・・?

濃くの有る深~~~~~い味です

 たくあん漬け

このたくあん漬けは

亡き親父の

レシピ

親父が残してくれた

一番の財産です
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