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でんちゃんの日々

長野県飯綱をホームとして、自然を愛し、自然に生きるでんちゃんの日々をつづります。

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早朝

数時間で・・・・・雪景色

春の景色が一変

寒い朝でした!!



午後にはすっかり溶け

春の景色

綿帽子

裏山でごちそう見つけました

無農薬 天然有機と太陽の光がタップリ

ヨモギ

ヨモギ


揚げ方が上手ではありませんが・・・・

天ぷらに

天ぷら

高級食材よりも更に高級な食材・・・??



感じながら

美味しいく頂きました!!



今日
季節外れの雪でしたが
春   ですね!!




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今年の春は

スタートダッシュ・・・・・

雪融けを追っかけないと

春の味覚忘れそう!!


ふき味噌

ほろ苦い「ふき味噌」

春・・・・・

感じてます!   楽しんでます!!

ヨモギの天ぷら

ワラビのおひたし

緑

春の緑

楽しみませんか!!


飯綱山山麓の

山ふき

只今

こんな感じで生育中

山ふき

フキの佃煮・・・・・・・

楽しみです!!

「ふき」の佃煮


自分で収穫するのはチョット~~~~・・・・・・・・・・


農産物直売所では

標高の低い所で収穫された

山ふき・・・出荷されています

農産物直売所

長野駅から長野大通りを信濃町方面へ道なりに・・・・・

車で約30分

春の景色を楽しみながら

遊びに来ませんか!!





春の山菜


今シーズン直売所では初物?

タラの芽・・・・

タラの芽

天ぷらで召し上がれ!!

う~~~~

生唾が・・・・




「ふきのとう」の初物から数週間

すでに「ふきのとう」は季節外れ・・・・・・?



直売所に出荷された山菜で

季節が動いているのを感じます

いいづなのでんちゃん


いいづなのでんちゃん

飯綱山麓の季節

感じませんか!!








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