でんちゃんの日々
長野県飯綱をホームとして、自然を愛し、自然に生きるでんちゃんの日々をつづります。
冬はいいづなリゾート・レストランブログで!
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Author:denchanda
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春の味覚
裏山で
美味しい
春・・・・・見つけました
ほろ苦い
ふきのとう
今夜は春を感じながら
晩酌・・・・
もちろん「じゃが芋焼酎」…芋井の里で!!
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山菜
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2019/03/28(木) 18:04:07
春の味覚 ヨモギ
早朝
数時間で・・・・・雪景色
春の景色が一変
寒い朝でした!!
が
午後にはすっかり溶け
春の景色
裏山でごちそう見つけました
無農薬 天然有機と太陽の光がタップリ
ヨモギ
揚げ方が上手ではありませんが・・・・
天ぷらに
高級食材よりも更に高級な食材・・・??
春
感じながら
美味しいく頂きました!!
今日
季節外れの雪でしたが
春 ですね!!
山菜
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2018/04/08(日) 19:37:32
ふき味噌
今年の春は
スタートダッシュ・・・・・
雪融けを追っかけないと
春の味覚忘れそう!!
ほろ苦い「ふき味噌」
春・・・・・
感じてます! 楽しんでます!!
山菜
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2018/03/28(水) 22:20:36
緑・・・・
ヨモギの天ぷら
ワラビのおひたし
春の緑
楽しみませんか!!
山菜
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2016/05/12(木) 21:06:18
山ふき
飯綱山山麓の
山ふき
只今
こんな感じで生育中
フキの佃煮・・・・・・・
楽しみです!!
自分で収穫するのはチョット~~~~・・・・・・・・・・
農産物直売所では
標高の低い所で収穫された
山ふき・・・出荷されています
長野駅から長野大通りを信濃町方面へ道なりに・・・・・
車で約30分
春の景色を楽しみながら
遊びに来ませんか!!
山菜
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2016/05/07(土) 22:09:08
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