でんちゃんの日々

信州　飯綱町

そば処よこ亭

にしんそば（温）　　始めました

リンゴの里

飯綱町

ブラムリーで作った

リンゴのガリ

大好評😋

箸休めに‥‥いかがですか❓

でんちゃん本舗
おおすすめ　２商品！！

今年の新そばは
１０月８日（土）から提供開始予定！！

先日収穫
調整・袋詰めは終了

検査終了後

石臼で丁寧に挽きます

自社栽培
自社製粉

お楽しみに！！

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月日は過ぎ
でんちゃん本舗

現在
信州　飯綱町
そば処よこ亭で日々奮闘中

時々
ブログ復活

日々のでんちゃんは
インスタｏｒフェースブックで

今夜も・・・・

越冬野菜で・・・・乾杯！！

雪の下で数か月

熟成した長ネギ

春の定番・・・・お浸しでいただきます

甘い・・・柔らかい・・・・
極上品の長ネギです！！

こちらのほうれん草も雪の下で数か月

甘い・・・柔らかい・・・

春の作付け前

畑の整理

贅沢野菜が沢山

こんな田舎いかがですか！！

今夜の夕飯

大根おろし
長芋
ヤーコン粕漬け
大根のビール漬け
野沢菜のお浸し
大根とにんじんの油いため
のびるの味噌和え

家庭菜園で収穫したものや春の山菜
５５歳　体に馴染夕飯です！！

今日のお気に入りは
のびるの味噌和え

今日初物
柔らかくのびる独特の風味が・・・・・・
激美味い！！
お酒が進みます！！

春
思いっきり楽しんでいます

こんな我が家…いかがですか
食卓の椅子空いてます

里に下りれば

すっかり　　春

遠くに見えるはいいづなリゾートスキー場

ゲレンデは真っ白

近いようで遠い

遠いようで近い

いいづなリゾートスキー場

４月

春　感じています！！

長野県飯綱をホームとして、自然を愛し、自然に生きるでんちゃんの日々をつづります。